I dagsprogrammet for hver enkelt reise er det angitt dag for dag hvilke måltider som er inkludert i reisens pris. Drikke er som regel ikke inkludert. De dagene måltider ikke er inkludert, kan TEMA-reiselederen gi tips om restauranter og lokale spisesteder. Dersom det er interesse i gruppen, kan reiselederen av og til arrangere felles måltider.
Når frokost er inkludert, menes det som regel en kontinental frokost dersom ikke annet er oppgitt. Den består vanligvis av brød, smør, syltetøy samt kaffe eller te. Utvalget kan variere mellom ulike hoteller og land.
I mange land er det vanlig å kle seg litt pent til kveldens middag. Vi anbefaler derfor at man tar med klær som passer til restaurantbesøk. Formell bekledning som dress eller blazer er normalt ikke nødvendig. På cruisereiser kan middagene om kvelden være noe mer formelle. Ta derfor med klær som passer til middag i restaurantmiljø, for eksempel blazer og skjorte for herrer samt kjole, skjørt eller tilsvarende for damer.
Spesialkost på reisemålet
Ønske om spesialkost under reisen må oppgis ved bestilling. Eksempler på spesialkost er vegetarisk, glutenfri eller laktosefri kost.
I enkelte land kan utvalget av spesialkost være begrenset, og det er derfor ikke alltid mulig å garantere at alle ønsker kan imøtekommes. TEMA videreformidler informasjonen til aktuelle hoteller og restauranter, men kan ikke ta ansvar for måltidenes nøyaktige innhold eller sammensetning.